Hav & Bøf

 

En perfekt kombi af fisk, skaldyr og smagfulde bøffer. Indendørs og udendørs med udsigt til Esbjerg Havn! 

Velkommen til hav&bøf

 

Foodie-Events 2023

Opdateres løbende, klik på events for at linke videre til Facebook begivenheder eller til online bordbestilling til eventet.
Bemærk at køb af billetter til vores food events er bindende og derfor ikke kan refunderes.

MAJ

Hver onsdag: Rejegilde fra 16.30 Info Book

12/5: Skaldyr & Spumante Info Book

 

 

 

 

 

 

JUNI

 

Fredag 2/6: Skaldyr&Spumante info Book

Lørdag 3/6: Bakskuld&Bajere Info Book

Hver onsdag: Rejegilde fra 16.30 Info Book

 

 

 

 

 

JULI

 

Hver Lørdag: Bakskuld&Bajere Info Book

Hver onsdag fra 16.30: Rejegilde Info Book

 

 

 

 

 

 

Menukort

Frokost (12-16)

Skagen Toast
Smørristet brød - Rejesalat - Citron - Urter
129,-
Havnens Æggekage
Kartofler - Bakskuld - Mormorsalat
159,-
Bakskuld
Rugbrød - Remoulade - Citron
1 stk. 119,- / 2 stk. 169,-
Salat med Laks
Kartofler - Grønt - Smørstegt Brød
159,-

Hele dagen (12-16 + 17-21)

Moules Frites
Blåmuslinger - Fritter - Ramsløgsmayo
189,-
Stjerneskud
Smørstegt brød - Rødspættefilet - Rejer - Laks - Rogn
229,-
Fish N' Chips
Kuller - Øldej - Fritter - Sauce Tartare - Mushy Peas
179,-
Rørt Oksetartar 130g.
Ramsløgs mayo - Tyttebær - Urter - Smørstegt brød
169,-

Østers (12-16 + 17-21)

Au Naturel med Citron
3 stk. 99,- / 6 stk. 189,-
Med sesam & Soya
3 stk. 119,- / 6 stk. 199,-
Med ramsløgspesto
3 stk. 119,- / 6 stk. 199,-
Gratinerede med Vesterhavsost
3 stk. 149,- / 6 stk. 289,-
Med Kimchi
3 stk. 119,- / 6 stk. 199,-
Østers Smagning
Smag vores 5 forskellige østers og nyd et glas boblende blanc de blanc
269,-

Forretter (17-21)

Rørt oksetartar 80g.
Ramsløgs mayo - Tyttebær - Urter - Smørstegt brød
139,-
Smørdampede Asparges
Hvide asparges - Rejer - Hollandaise
149,-
Stenbiderrogn
Burrata - Kartoffel Chips - Skalotteløg
149,-

Hovedretter (17-21)

"Dagens" Meunierestegte Fisk
Smørsauce - Kapers - Urtesalat - Vinaigrette
279,-
Rib Eye 250g-
Sprøde fritter - Hjemmerørt sauce bearnaise
299,-
Bagt Helleflynder
Muslinge Frikassé - Broccolini - Urter
239,-

Desserter (12-16 +17-21)

Gammel Knas Ostecreme
Sprødt brød - Frisk Trøffel
139,-
Gammelhavns Tarte Tatin
Havre - Æbler - Creme Anglaise
119,-
Mokka Is
Crumble - Karamel - Rom
119,-

Børnemenuer (12-16 + 17-21)

Fish n' Chips
Kuller - Fritter - Mayo - Remoulade
99,-
Fiskefilet
Fritter - Remoulade
99,-

 

 

English Menu - Press Here

Nomineret til "Byens Bedste 2020 + 2021"

Tak til alle jer søde gæster der indstillede os som nomineret til Byens Bedste i 2020+2021,
og tak til juryen der udvalgte os til at være blandt de nominerede. 

 

Find os her

hav&bøf er en del af Huset Gammelhavn, som er en af Esbjergs ældste og historiske bygninger. Huset ligger på DOKKEN, den gamle dokhavn, hvor det hele startede i Esbjerg. Dokhavnen kaldes også Esbjergs Vugge, og Esbjerg by og havn er sidenhen vokset op omkring dokhavnen. I dag er DOKKEN en bydel i stor udvikling. Besøg Dokkens Ishus på terrassen eller Dokken City Beach længere nede af kajen om sommeren, og flyt hyggen indendørs på Gammelhavn når kulden kommer. 

Bestil bord