Små retter

B Okse carpaccio med sprøde salater, parmesan og pesto

6 skiver 58,- 10 skiver 88,-,-

H Røget makrel med rygeostcreme, radiser, sprødt rugbrød og kartofler

98,-

& Hjemmebagt brød med specialsmør

28,-

& Snack bræt med Oliven, saltede mandler, brødchips, parmesanflager og artiskokdip

pr. person 68,-

Bland selv skaldyr

H Blåmuslinger, hvidvinsdampede med fløde og urter. Serveres med brød.

Til forret anbefaler vi 3-400g.

pr. 100g. 32,-

H Taskekrabbekløer serveret kolde med aioli og brød

Pr. stk. 38,-

H Jomfruhummere bagt med urtesmør

Pr. stk. 58,-

H Pil selv rejer med hvidløgsmayo og brød. Til forret anbefaler vi 2-400g og til hovedret 5-700g.

Pr. 100g. 32,-

H Tigerrejer i panko med sauce tartare

4 stk. 52,- 6 stk. 72,-

H Skaldyrsfad

Koldt fad med ½ hummer, pil selv rejer, krabbekløer, kolde muslinger marineret i urter, jomfruhummere, fritter, brød, ramsløgsmayo og sauce tartare

398,-

Hav

H Moules Frites, blåmuslinger med rustikke fritter og hvidløgsmayo

168,-

H Fish n' chips med fritter og sauce tartare

Take Away 100,-

148,-

H Stjerneskud med stegt og dampet fisk, rejer, laks og rogn

Take Away 110,-

158,-

H Salat med varmrøget laks, bønner, mango, æbler, sød chilidressing og granatæble

138,-

H Slethvar, ovnbagt hvid fisk med spinatpuré, variation af asparges, kartofler og beurre blanc med ramsløgsolie

218,-

H Fiskeburger med paneret fiske"bøf", friske og syltede grøntsager og ramsløgsmayo. Serveres med fritter og hvidløgsmayo

Take away 110,-

148,-

H Halv/hel dampet hummer, serveret med fritter og hvidløgsmayo

228,-/348,-

Bøf

B Steak burger med oksefilet i skiver, æblerøget cheddar, friske og syltede grøntsager, ramsløgsmayo og løgringe. Serveres med fritter og hvidløgsmayo

Take Away 110,-

158,-

B Oksefilet, Freygaard Nordisk Naturkød, Serveres med puré af sæsonens grønt og valgfri lille sideorder og mayo/sauce

200g. 228,- 300g. 308,-

B Oksemørbrad, Freygaard Nordisk Naturkød, serveres med puré af årstidens grønt, og valgfri lille sideorder og mayo/sauce. 200g. 278,- / 300g.

388,-

HB Suf N' Turf med oksefilet og en halv hummer, Serveres med puré af sæsonens grønt og valgfri lille sideorder og mayo/sauce

358,-

Desserter

D Vanilje - Rabarber - Knas med rabarberkompot, vaniljecreme, karamelknas og græsk yoghurtis

68,-

D Sur Citron med mazarinkage, citronsorbet, saltkaramel, hvid chokolade og bær

68,-

D Dessertbræt med 3 små desserter

68,-

D Ostebræt med 3 slags oste og lækkert tilbehør

68,-

Sideorders

S Fritter

Lille 28,- / Stor 38,-

S Smørstegte kartofler med citronskal og skalotteløg

38,-

S Løgringe

Lille 28,- / Stor 38,-

S Bønnefritter med rasp/parmesan

38,-

S Grøn salat med mango, nødder og sød chili

38,-

S Hvidløgsmayo / Alm. Mayo / Ramsløgsmayo

8,-

S Sauce Tartare

8,-

S Bearnaisesauce (lun og hjemmelavet)

28,-

S Rødvinssauce med timian

28,-

Børnemenuer

B Børneburger – byg selv med fritter, gnavegrønt og dip

58,-

H Pandestegt fiskefilet med fritter, gnavegrønt og dip

58,-

D Vaniljeis med karamelsauce

28,-