Hav & Bøf

 

En perfekt kombi af fisk, skaldyr og smagfulde bøffer. Lyst og nordisk indrettet på Esbjerg Havn. 

Kære Gæster

Ta' ansvar, og mærk efter. Er du syg, eller i tvivl om du kan være smittet, skal du naturligvis blive hjemme.
Vi passer på både gæster og personale, og følger derfor sundhedsstyrelsens og Horesta's anbefalinger.
Vi har derfor besluttet at lukke vores restaurant, og har udelukkende TAKE AWAY frem til 31/3.

Take away kan afhentes i tidsrummet 16.30-20.00

Du kan afhente take away i huset, eller vi kan bringe det ud til bilen på p-pladsen foran Hav&Bøf, du betaler med kort eller mobile pay,
vi tager ikke imod kontanter pga. smitterisikoen herved. 

Har du spørgsmål eller ønsker du at bestille, så ring endelig på 76119000

 

Take Away Menu

Hovedretter:
Steak burger 110,-
Fiskeburger 110,-
Fish n Chips 110,-
Stjerneskud 110,-
 
Børnemenuer:
Børnemenu med fiskefileter, grønt, fritter og dip 58,-
Børnemenu med burger med steak i skiver, grønt, fritter og dip 58,-
Børnemenu med panko rejer, grønt, fritter og dip 58,-

Ekstra Sideorders & Dips:
Pankorejer med sauce tartare, 6 stk. 68,- 
Fritter 29,-
Rodfrugt fritter 29,-
Løgringe 29,-
Aioli 5,-
Urtemayo 5,-
Sauce Tartare 5,-
Mayo 5,-
Rød dressing 5,-

 

 

Hav&Bøf @ Home

Lækker weekend menu - leveret lige til døren for frem til 20. Marts giver vi FRI LEVERING ved min. 4 personer som introduktionstilbud!

Vær verdens bedste vært, mens vi klarer indkøb og forberedelse af en lækker 2 eller 3 retters menu til dig og dine gæster. 
Du klarer selv det sidste "@ home", ud fra den udførlige guide med anretningsforslag som følger med menuen. 

Du kan afhente hos os, eller vi kan levere til dig fredag eftermiddag. 

Menuen kan spises både fredag og lørdag, alt efter hvornår du har inviteret til.

Læs mere her, og bestil senest om torsdagen kl. 13.00.

Hav&Bøf @ Home - årstidens menu og generel information

Hav&Bøf @ Home - tilberednings vejledning 

Menukort

Små retter

B Okse carpaccio med sprøde salater, parmesan og vinaigrette
6 skiver 69,- 10 skiver 89,-,-
& Snackbræt med oliven, brødchips, saltede mandler og artiskokdip
pr. person 69,-

Bland selv skaldyr

H Blåmuslinger, hvidvinsdampede med fløde og urter. Serveres med brød.
Til forret anbefaler vi 3-400g.
pr. 100g. 29,-
H Jomfruhummer, grillet med hvidløgsolie og persille
Pr. stk. 59,-
H Pil selv rejer med hvidløgsmayo og brød. Til forret anbefaler vi 2-400g og til hovedret 5-700g.
Pr. 100g. 29,-
H Tigerrejer i panko med sauce tartare
4 stk. 52,- 6 stk. 72,-
H Halv/hel dampet hummer, serveret med fritter og hvidløgsmayo
249,-/399,-
H Hav(ne) Bræt
Vinter skaldyrsfad med blåmuslinger, jomfruhummere, pil selv rejer, tigerrejer i panko, salat, fritter, brød, grøn urtemayo
359,-

Hav

H Moules Frites, blåmuslinger med rustikke fritter og hvidløgsmayo
179,-
H Fish n' chips med fritter og sauce tartare
Take Away 100,-
149,-
H Stjerneskud med stegt og dampet fisk, rejer, laks og rogn
Take Away 110,-
169,-
H Risotto med svampe og urter (tilkøb af kulmule 49,-)
139,-
H Skindstegt kulmule med sauté af grønkål, svampe og nødder samt kartofler og brunet smørsauce
219,-
H Fiskeburger med paneret fiske"bøf", frisk spinat, syltede rødløg, rejer og rød dressing. Serveres med fritter og hvidløgsmayo
Take away 110,-
149,-

Bøf

B Steak burger med oksefilet i skiver, rødløgskompot, frisk spinat, løgringe og hvidløgsmayo. Serveres med fritter og hvidløgsmayo
Take Away 110,-
159,-
B Oksefilet, klassikeren serveret med årstidens grønt, og dit valg af sideorder og sauce/dip
200g. 249,-
B Côte du Boeuf, bøffernes bøf er fuld af kraft og smag, med en fantastisk marmorering som vi kender den fra rib eye
450g. 359,-
HB Suf N' Turf med oksefilet og en halv hummer, Serveres med dit valg af sideorder og mayo/sauce
359,-

Desserter

D Blødende chokoladekage med parfait og bær
59,-
D Lemon cheesecake med marengs og citroncreme
59,-
D Dessertbræt med 3 små desserter
59,-

Sideorders

S Fritter med 1 x mayo
Lille 39,- / Stor 49,-
S Smørstegte kartofler med citronskal og skalotteløg
39,-
S Løgringe med 1 x mayo
49,-
S Rodfrugtfritter med 1 x mayo
Lille 39,- / Stor 49,-
S Grøn salat med såinat, nødder, rødløg og tomat
39,-
S Hvidløgsmayo / Alm. Mayo / Grøn urtemayo
9,-
S Sauce Tartare
9,-
S Bearnaisesauce (lun og hjemmelavet)
39,-
S Rødvinssauce med timian
39,-

Børnemenuer

B Børneburger – byg selv med fritter, gnavegrønt og dip
58,-
H Pandestegt fiskefilet med fritter, gnavegrønt og dip
58,-
D Vaniljeis med karamelsauce
28,-

Søndagsåbning

Vi har udvidet vores åbningstider, og derfor kan I nu også besøge os om søndagen og nyde vores søndags menukort - klik her

 

Find os her

hav&bøf er en del af Huset Gammelhavn, som er en af Esbjergs ældste og historiske bygninger. Huset ligger på DOKKEN, den gamle dokhavn, hvor det hele startede i Esbjerg. Dokhavnen kaldes også Esbjergs Vugge, og Esbjerg by og havn er sidenhen vokset op omkring dokhavnen. I dag er DOKKEN en blanding af en aktiv erhvervshavn og en bydel i udvikling.

Bestil bord